Właściwości antyoksydacyjne soku z marchwi pomagają w pozbyciu się z wątroby toksyn i toksyn, które się w niej nagromadziły. Bogaty skład witamin i minerałów wspomaga regenerację komórek, dzięki czemu z czasem funkcjonowanie wątroby staje się pełniejsze. Witamina E zawarta w soku pomaga w pozbyciu się z wątroby nadmiaru tłuszczu.